Saint-Valentin Bordeaux
Samedi 14 février
Menu Saint-Valentin & live music !
- Entrée :
Tarte fine de betteraves et crémeux de chèvre, pickles de betterave chioggia
ou Noix de Saint-Jacques rôties, purée fine de légumes, mayonnaise estragon
- Plat :
Filet de poulet fermier rôti aux amandes, thym, citron jaune, jus au miel acidulé
ou Dos de cabillaud aux épices douces torréfiées, moules de Bouchot et poireaux fondants au bouillon de coquillages
- Dessert :
Profiterole XXL à partager
ou Le Valentin
55€ par personne
Carte réduite disponible